นักวิจัยระบุว่า
น้ำนมแม่
เป็นสิ่งที่มีคุณค่า และมี
Protein ที่เรียกว่า CD14
ซึ่งสารดังกล่าวนั้น
จะทำให้เกิดการพัฒนาเซลที่เรียกว่า
B Cell และ Immune เซลเหล่านั้น
ถูกสร้างขึ้นมา จากไขกระดูก
และจะมีส่วนสำคัญในการผลิต
Antibodies
Dr.Michael Julius แห่ง University of
Toronto และโรงพยาบาล Toronto
ผู้นำในการศึกษาวิจัยผลงานชั้นนี้
กล่าวว่า เราทราบกันมาร่วม
100 ปีแล้วว่า น้ำนมมารดา
มีประโยชน์สูงสุด
ในการเลี้ยงทารก และในช่วง 10
ปี ที่ผ่านมา
นักวิทยาศาสตร์ ก็ได้พยายาม
ศึกษาคุณค่า
ในแต่ละส่วนของน้ำนมแม่
ที่มีความแตกต่างกันไป
ทั้งการเป็นอาหารที่มีคุณค่าครบถ้วน
การทำให้ร่างกายเจริญเติบโต
และการป้องกับทารกจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง
ๆ
นักวิจัยกล่าวต่ออีกว่า
แพทย์ได้กล่าวมานานแล้วว่า การให้ทารกดื่มนมจากแม่นั้น
จะเป็นการส่งผ่าน Antibodies
ไปให้กับลูกด้วย
เพื่อที่จะป้องกับทารกจาเชื้อแบคทีเรีย
และไวรัสต่าง ๆ
และความสำเร็จของการส่งผ่าน
Antibodies นั้น นักวิจัยระบุว่า
เป็นการส่งผ่าน Antibodies หลาย ๆ
ตัวที่ร่างกายมี
ในจำนวนที่มากพอที่จะต่อสู่กับสิ่งที่จะมาทำร้ายร่างกายได้
สำหรับ CD14 นั้น
Dr.Michael Julius กล่าวว่า
ในงานวิจัยล่าสุด
ได้มีการค้นพบ
ในสิ่งที่ได้เคยมีการพูดถึงกันมาก่อน
และเป็นการแสดงให้เห็นว่า
การทำงานของอณูเล็ก ๆ
ในร่างกายนั้น
มีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อ
เพราะ CD14 ในน้ำนมนั้น
จะไปกระตุ้น B-Cell ได้โดยตรง
ซึ่งมันทำให้เด็กทารกสร้างกระบวนการป้องกันตนเองได้
เปรียบเสมือนเป็น
การจุดให้ร่างกายของทารกสร้างระบบ
Immune System
นอกจากทีมนักวิจัยจาก
University of Toronto แล้ว
ยังมีนักวิจัยทีมอื่น ๆ อีก
ที่ได้ศึกษาคุณค่าของน้ำนมแม่ในลักษณะใกล้เคียงกัน
โดยทีมนักวิจัยจาก Western Ontario , Osaka
University , และ GEMMA Biotechnology
ก็ได้เคยทดลองกับหนูมาแล้ว
นอกจากนี้ National Academy of Science
ยังได้กล่าวถึง CD14 ด้วยว่า
ทำให้ B Cell ในหนูมีการเติบโต
อีกทั้งยังพบด้วยว่า CD14 นั้น
มีส่วนทำให้วัว และมนุษย์
มีการเจริญเติบโตจริง
จากการศึกษาครั้งนี้
นักวิจัยสรุปว่า
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้น
จะทำให้ลูกมีความฉลาด
และมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงแตกต่างจากการให้ลูกดื่มนมอื่น
ๆ มาก
Cover Story from CNN Health
http://www.cnn.com/2001/HEALTH/women/01/19/health.breastmilk.reut/index.html
