SweeGen, Inc. บริษัทผู้ผลิตสารให้ความหวานจากธรรมชาติประกาศว่า สำนักงานอาหารแห่งสิงคโปร์ได้กำหนดให้สารให้ความหวานจากหญ้าหวาน Reb M ของบริษัทเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับอนุญาต
Reb M ของ Sweegen คือสารให้ความหวานจากหญ้าหวานที่ให้รสชาติหวานเหมือนน้ำตาล จึงช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถลดน้ำตาลในผลิตภัณฑ์โดยได้ไม่บั ่นทอนรสชาติแต่อย่างใด
กระบวนการผลิตที่ไม่เหมือนใครของ SweeGen เริ่มด้วยการนำหญ้าหวานมาผ่านกระบวนการแปรรูปทางชีวภาพภายใต้สิทธิบัตรของบร ิษัท เพื่อให้ได้ Reb M ที่บริสุทธิ์และมีรสชาติดี ซึ่งกระบวนการดังกล่าวช่วยให้ SweeGen สามารถผลิต Reb M ได้โดยไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม (Non-GMO) โดยผลิตภัณฑ์ Reb M เริ่มวางขายมาตั้งแต่ปี 2017 และได้รับการอนุมัติในหลายภูมิภาคทั่วโลก
"เราตื่นเต้นที่จะได้นำเสนอสารให้ความหวานจากหญ้าหวาน Reb M ให้แก่ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มในสิงคโปร์" Lewis Tessarolo ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายการพัฒนาธุรกิจในเอเชียแปซิฟิกของบริษัท SweeGen กล่าว "ผู้บริโภคทั่วโลกมีความต้องการผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำมากขึ้น สารให้ความหวานจาก Reb M ที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมของเราจึงเป็นทางออกให้แก่ผู้ผลิตในแง่นี้"
Reb M, Reb D และ e+ เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ให้ความหวานจากหญ้าหวานที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุ กรรมของ SweeGen ปัจจุบันผู้บริโภคทั่วโลกมีความต้องการผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำ มากขึ้น สารให้ความหวานจากหญ้าหวานในธรรมชาติจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการให้รสหวานเมื ่อเทียบกับน้ำตาลหรือน้ำตาลเทียม