แจ้งลบกระทู้ แจ้งเมื่อมีคนตอบกระทู้นี้ แนะนำกระทู้นี้ Print

 หัวข้อ 36423: >>>แด่... เจ๊ไฝ<<<  (จำนวนคนอ่าน 1303 ครั้ง)
« เมื่อ: 12/12/17 เวลา 18:56:12 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ


« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/12/17 เวลา 18:56:47 by IcedMatchaLatte »


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.26.1.*


« ความเห็นที่ #1 เมื่อ: 12/12/17 เวลา 19:10:56 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

https://www.khaosod.co.th/special-stories/news_658922


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.26.1.*


« ความเห็นที่ #2 เมื่อ: 12/12/17 เวลา 19:21:46 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ


เพลง : ไข่เจียว
 
ศิลปิน : Acappella7
 
อัลบั้ม : Acappella7

 


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.26.1.*


« ความเห็นที่ #3 เมื่อ: 12/12/17 เวลา 22:43:39 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ


 
Cr: https://www.thairath.co.th/content/1149813#cxrecs_s
 
มีเจ็ดโต๊ะ...ต้องโทรจอง คว้า 1 ดาวมิชลินสตาร์
 
ยังไม่เคยไปชิมร้านเจ๊ไฝค่า...กลัวไม่มีตังส์จ่าย Grin
 
แพงสุดจานละหนึ่งหมื่นบาท
Shocked

ส่งโดย: Dolly female
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 23791  
   
58.8.226.*


« ความเห็นที่ #4 เมื่อ: 12/12/17 เวลา 22:50:16 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ


 
อยากได้ของขวัญสักคน..เอร๊ย สักชิ้นค่ะ Grin

ส่งโดย: Dolly female
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 23791  
   
58.8.226.*


« ความเห็นที่ #5 เมื่อ: 12/13/17 เวลา 10:14:07 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

เพลงรุ่นเราอิอิ Grin


ยามเมื่อมฤตยูรอท่าหน้าทวาร หมอเทียบเปรียบปานพระเจ้า
ยามเมื่อโรคสุมรุมเร้า หมอคือพระเจ้าจุติมา
ยามเมื่อโรคหายไข้เรื้อ หมอคือสามัญมนุสสา
ยามเมื่อคนไข้มรณา หมอคือผีห่าซาตาน..

ส่งโดย: know555 male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 16343  
   
1.46.132.*


« ความเห็นที่ #6 เมื่อ: 12/13/17 เวลา 11:14:43 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

jfk-Fai_omlet.jpg
เผื่อใครสนใจไปชิม ไข่เจียมมิชชิลินสตาร์
 
https://www.facebook.com/Dr.JfkThai/posts/1324627460913911?pnref=story
ส่งโดย: -=Jfk=- male
สถานะ: Moderator, ThaiClinic Staff *****
จำนวนความเห็น: 3615   WWW Email
   
183.89.121.*


« ความเห็นที่ #7 เมื่อ: 12/13/17 เวลา 18:57:08 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

Cheesy

ความสุขอยู่ที่ใจ ความพอใจอยู่ที่กิเลส
ส่งโดย: addict
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 548  
   
49.230.214.*


« ความเห็นที่ #8 เมื่อ: 12/13/17 เวลา 21:07:51 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

Grin

"You discover more by blazing a trail than by following a path"
ส่งโดย: Tennoji
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 932  
   
171.6.18.*


« ความเห็นที่ #9 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 11:48:00 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/12/17 เวลา 22:43:39, Dolly wrote:

 
Cr: https://www.thairath.co.th/content/1149813#cxrecs_s
 
มีเจ็ดโต๊ะ...ต้องโทรจอง คว้า 1 ดาวมิชลินสตาร์
 
ยังไม่เคยไปชิมร้านเจ๊ไฝค่า...กลัวไม่มีตังส์จ่าย Grin
 
แพงสุดจานละหนึ่งหมื่นบาท
Shocked

 
หลังได้มิชลินสตาร์ ไข่เจียวปูราคาพุ่งไปอีก  Shame  
 
 


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.25.199.*


« ความเห็นที่ #10 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 11:49:29 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/13/17 เวลา 10:14:07, know555 wrote:
เพลงรุ่นเราอิอิ Grin

 
รุ่นท่านknow555 น่าจะเป็นเฉลียง  Grin ทายอายุท่านknow ได้แล้ว  
 
ส่วนวงนี้ acapella 7 นำเพลงของเฉลียงมา cover ค่ะ


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.25.199.*


« ความเห็นที่ #11 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 11:50:08 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/13/17 เวลา 11:14:43, -=Jfk=- wrote:
เผื่อใครสนใจไปชิม ไข่เจียมมิชชิลินสตาร์
 
https://www.facebook.com/Dr.JfkThai/posts/1324627460913911?pnref=story

 
ปูเป็นปู  hungry


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.25.199.*


« ความเห็นที่ #12 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 11:51:12 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/13/17 เวลา 18:57:08, addict wrote:
Cheesy

 
 สวัสดีค่ะ  ร้านเจ๊ไฝยินดีต้อนรับ


ส่งโดย: IcedMatchaLatte
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 597  
   
125.25.199.*


« ความเห็นที่ #13 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 12:26:28 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

Quote:
หลังได้มิชลินสตาร์ ไข่เจียวปูราคาพุ่งไปอีก

 
เคยเห็นคนที่ไปทานมาบอกว่าราคา 800-1,XXX บาทแล้วแต่ size ปูมาตั้งนานแล้วนะครับ
 
ยิ่งระยะหลังเห็นบรรดากุ๊กออนไลน์นำเสนอไข่เจียวปูแล้วบอกว่าราคาถูกกว่าร้า นเจ๊ไฝตั้งเยอะ   แต่ขอโทษ ผมเห็นเศษปูที่แต่ละท่านใส่เข้าไปนี่ไม่ได้เสี้ยวทั้งปริมาณและขนาดเลยแม้แต ่น้อย  
 
ผมซื้อเนื้อปูก้อนมาทำอาหารประจำ  ถุงใหญ่ไม่แน่ใจว่ากี่ขีดนี่ราคาถุงละ 800-1,200   นี่ขนาดซื้อในตลาดอาหารทะเล จังหวัดติดทะเลแล้วนะ        แต่ขนาดของเจ๊แกนี่ผมไม่เคยเจอในตลาด   ราคาที่ผู้เชี่ยวชาญเค้าบอกคือหลัก 2,000 ขึ้น   ถ้าใส่ปริมาณนั้น เอากำไรครึ่งนึงผมว่ารับได้นะ (แต่จะไปกินมั้ยอีกเรื่องนึง)
 
 
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/14/17 เวลา 12:34:39 by <<BluE_BurN>> »
ส่งโดย: <<BluE_BurN>> male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 1655  
   
118.173.50.*


« ความเห็นที่ #14 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 12:48:15 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

Blue_burN-Thaiclinic.png

 
 
 
เอิ่ม  ผมว่าเวบไทยคลินิกมีปัญหามานานแล้วนะครับเนี่ย    
 
ตั้งแต่การแจ้งเตือนว่ากระทู้ไหน new (ไม่เคยอ่าน)   หลายปีมานี้มันขึ้น new ตลอด  
 
เวลาโพสต์ Flash clip youtube    ตอน preview ภาพจอใน youtube ที่ link มามันติด ๆ ดับ ๆ จนเราไม่กล้า post เพราะกลัวโพสต์ไปแล้วมันไปรบกวนคนอ่าน  
 
 
 
แล้วก็หลายครั้งที่พิมพ์อย่างนึง แต่เวลาโพสต์ออกมาแล้ว  จังหวะ ช่องไฟมันเพี้ยนไปจากต้นฉบับเลย  Huh Huh Huh  
 
 
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/14/17 เวลา 12:49:05 by <<BluE_BurN>> »
ส่งโดย: <<BluE_BurN>> male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 1655  
   
118.173.50.*


« ความเห็นที่ #15 เมื่อ: 12/14/17 เวลา 18:25:09 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/14/17 เวลา 12:26:28, <<BluE_BurN>> wrote:

 
เคยเห็นคนที่ไปทานมาบอกว่าราคา 800-1,XXX บาทแล้วแต่ size ปูมาตั้งนานแล้วนะครับ
 
ยิ่งระยะหลังเห็นบรรดากุ๊กออนไลน์นำเสนอไข่เจียวปูแล้วบอกว่าราคาถูกกว่าร้า นเจ๊ไฝตั้งเยอะ   แต่ขอโทษ ผมเห็นเศษปูที่แต่ละท่านใส่เข้าไปนี่ไม่ได้เสี้ยวทั้งปริมาณและขนาดเลยแม้แต ่น้อย  
 
ผมซื้อเนื้อปูก้อนมาทำอาหารประจำ  ถุงใหญ่ไม่แน่ใจว่ากี่ขีดนี่ราคาถุงละ 800-1,200   นี่ขนาดซื้อในตลาดอาหารทะเล จังหวัดติดทะเลแล้วนะ        แต่ขนาดของเจ๊แกนี่ผมไม่เคยเจอในตลาด   ราคาที่ผู้เชี่ยวชาญเค้าบอกคือหลัก 2,000 ขึ้น   ถ้าใส่ปริมาณนั้น เอากำไรครึ่งนึงผมว่ารับได้นะ (แต่จะไปกินมั้ยอีกเรื่องนึง)
 
 

เจ๊ไฝใช้กรรเชียงปูมาทำ  กิโลพันสองมากที่สุดพันห้า   ของพี่เขาเอาเนื้อปูมาผสมคะ  ถ้าซื้อกับแม่ค้าแกะปูโดยตรง  จะประมาณนี้  ขอพี่สงสัยไปรับมาอีกที  เกรดดีที่สุดอยู่นครศรีธรรมราชคะ  เราซื้อมาทำCroquetteเหมือนกัน  ของพี่อาจจะทะเลอันดามัน  เกรดไม่ดี  ปูที่อ่าวไทยเกรดดีกว่าคะ
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/14/17 เวลา 18:28:08 by nicenick »
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
118.174.81.*


« ความเห็นที่ #16 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 12:10:47 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

BBเข้ากทม ลองแวะไป อตก ดูนะครับ มั่นใจว่าใหญ่กว่าที่BBเคยเห็น สำหรับเนื้อปูก้อน บ้านผมซื้อมาเจียวเป็นประจำ ส่วนตัวชอบกินแบบผัดพริกเหลืองมากกว่า ส่วนเจ๊ไฝ คนไม่ไปกินเพราะเหตุผลต่างๆไม่น่าจะเป็นปัญหากับแกนะครับเพราะเปิดมานานตั้ง ราคาแบบนี้ก็มีลูกค้าตลอด ไม่เห็นเจ๊งซะที
ส่งโดย: doreus
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 10500  
   
1.47.39.*


« ความเห็นที่ #17 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 12:18:04 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

https://m.pantip.com/topic/31232888?  ส่วนตัวคิดว่าโดนร้านนี้เข้าไปเจ๊ไฝน่าจะธรรมดานะครับ แต่ของทะเลไซส์นี้ที่ อตก ไม่มีจริงๆ
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/16/17 เวลา 12:22:27 by doreus »
ส่งโดย: doreus
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 10500  
   
1.47.39.*


« ความเห็นที่ #18 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 12:29:19 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

Quote:
เจ๊ไฝใช้กรรเชียงปูมาทำ  กิโลพันสองมากที่สุดพันห้า   ของพี่เขาเอาเนื้อปูมาผสมคะ  ถ้าซื้อกับแม่ค้าแกะปูโดยตรง  จะประมาณนี้  ขอพี่สงสัยไปรับมาอีกที  เกรดดีที่สุดอยู่นครศรีธรรมราชคะ  เราซื้อมาทำ Croquette เหมือนกัน  ของพี่อาจจะทะเลอันดามัน  เกรดไม่ดี  ปูที่อ่าวไทยเกรดดีกว่าคะ

 
 
ถ้าเป็นปูทะเล  ฝั่งอ่าวไทยดีกว่าจริงครับ  
 
แต่ถ้าเป็นปูม้านี่ผมว่าแทบไม่ต่างกันครับ  อยู่ที่ขนาดปูและความสด    ผมเดินตลาดบ่อย   ขนาดของเนื้อปูแกะแล้วขนาดใหญ่สุดเท่าที่หาซื้อได้น่าจะ 1,200-1,300   แต่ขนาดยังไม่เท่าของเจ๊ไฝอยู่ดี   เทียบขนาดแล้วน่าเล็กกว่าร้านเจ๊แกครึ่งหนึ่งได้
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/16/17 เวลา 12:31:43 by <<BluE_BurN>> »
ส่งโดย: <<BluE_BurN>> male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 1655  
   
118.173.48.*


« ความเห็นที่ #19 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 12:33:30 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/16/17 เวลา 12:18:04, doreus wrote:
https://m.pantip.com/topic/31232888?  ส่วนตัวคิดว่าโดนร้านนี้เข้าไปเจ๊ไฝน่าจะธรรมดานะครับ แต่ของทะเลไซส์นี้ที่ อตก ไม่มีจริงๆ

 
 
ร้านนี้เค้าคัดมาแบบบเกรด A++  ถ้าเงินเหลือ ๆ ก็น่าไปลองทานนะ    รอให้พี่ JFK เลี้ยงน่าจะพอได้  Grin Grin Grin
ส่งโดย: <<BluE_BurN>> male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 1655  
   
118.173.48.*


« ความเห็นที่ #20 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 13:34:13 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/16/17 เวลา 12:29:19, <<BluE_BurN>> wrote:

 
 
ถ้าเป็นปูทะเล  ฝั่งอ่าวไทยดีกว่าจริงครับ  
 
แต่ถ้าเป็นปูม้านี่ผมว่าแทบไม่ต่างกันครับ  อยู่ที่ขนาดปูและความสด    ผมเดินตลาดบ่อย   ขนาดของเนื้อปูแกะแล้วขนาดใหญ่สุดเท่าที่หาซื้อได้น่าจะ 1,200-1,300   แต่ขนาดยังไม่เท่าของเจ๊ไฝอยู่ดี   เทียบขนาดแล้วน่าเล็กกว่าร้านเจ๊แกครึ่งหนึ่งได้

แต่เราซื้อกับเจ้าประจำได้ขนาดพอๆกับเจ๊ไฝเลยนะคะ  ส่วนที่ว่ากิโลสองพันมีจริงนะ  คือตัวละหนึ่งกิโลสองขีด  ราคากิโลพันแปด  เราว่าที่ๆbb อยู่ขายของแพง  ราคาประมาณนี้  ไม่กล้าโพสที่ซื้ออยู่ประจำ  กลัวเขาว่ามาขายของ
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
118.174.48.*


« ความเห็นที่ #21 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 14:35:31 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/16/17 เวลา 12:18:04, doreus wrote:
https://m.pantip.com/topic/31232888?  ส่วนตัวคิดว่าโดนร้านนี้เข้าไปเจ๊ไฝน่าจะธรรมดานะครับ แต่ของทะเลไซส์นี้ที่ อตก ไม่มีจริงๆ

อย่างอื่นไม่ขอพูด  แต่เรื่องหอยมันไม่ใช่หอยแครง  เขาเรียกหอยแครงมัน   บางคนเอาไปอัพราคาเรียกหอยแครงจักรพรรดิ  มันคนละอย่างกับหอยแครงทั่วไปที่กิน  ราคาไม่กี่ตังเอง  ไม่ได้หายากด้วย
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
118.174.48.*


« ความเห็นที่ #22 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 19:38:41 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/16/17 เวลา 14:35:31, nicenick wrote:

อย่างอื่นไม่ขอพูด  แต่เรื่องหอยมันไม่ใช่หอยแครง  เขาเรียกหอยแครงมัน   บางคนเอาไปอัพราคาเรียกหอยแครงจักรพรรดิ  มันคนละอย่างกับหอยแครงทั่วไปที่กิน  ราคาไม่กี่ตังเอง  ไม่ได้หายากด้วย

จริงดิ เรานึกว่ามันหายากนะอีหอยเนี่ยเพิ่งเคยเห็น เคยถามผู้รู้ว่ามันเอาหอยครางมาย้อมแมวขายป่าว เค้าบอกว่าคนละเรื่องเลย ทรงนี้มันหอยแครงจริงๆ เพิ่งรู้ว่ามันเรียกว่าหอยแครงมัน และราคาถูก ที่กทม.มีแค่สองร้านเองที่เอามาขายตอนนี้เลยนึกว่ามันหายากไซส์ยุโรป เซ็งเป็ด สรุปหาไม่ยากและไม่มีราคาHuh
ส่งโดย: doreus
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 10500  
   
171.98.75.*


« ความเห็นที่ #23 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 22:01:23 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/16/17 เวลา 19:38:41, doreus wrote:

จริงดิ เรานึกว่ามันหายากนะอีหอยเนี่ยเพิ่งเคยเห็น เคยถามผู้รู้ว่ามันเอาหอยครางมาย้อมแมวขายป่าว เค้าบอกว่าคนละเรื่องเลย ทรงนี้มันหอยแครงจริงๆ เพิ่งรู้ว่ามันเรียกว่าหอยแครงมัน และราคาถูก ที่กทม.มีแค่สองร้านเองที่เอามาขายตอนนี้เลยนึกว่ามันหายากไซส์ยุโรป เซ็งเป็ด สรุปหาไม่ยากและไม่มีราคาHuh

คือหอยแครงจักรพรรดิ์อะไรไม่มีจริงนะ  ไปถามคนที่ขายหอยแครงที่เขาจริงใจบอกตรงๆแบบนี้เลย  เขาเรียกหอยแครงมัน  มันต่างกันตรงที่อันนี้ทรงเดียวกันแต่ แต่มันจะนูนกว่า  แต่หอยแครงจริงๆตัวมันจะแบน  แถวตากระนอง  มีเต็มเลยจ้า   แต่หอยแครงตัวขนาดนี้ก็มีเหมือนกัน  แต่ในรูปหอยมันจ้า    
 
หอยมันเวลาต้มตัวมันจะเลือดออกมาน้อย  สีออกเหลือง  หอยแครงจริงๆจะออกสีแดงเลือดออกมาเยอะหวานข้นกลิ่นเลือดออกทะเลเลย  ไม่เชื่อเอารูปไปถามคนขายหอยแครงที่เป็นเจ้าใหญ่เอามาจากใต้จริงๆเลย
 
หอยครางจะมีขนขึ้นด้วยเลือดไม่เยอะ  จำง่ายๆหอยแครงจริงๆเลือดจะออกเยอะเวลาเอาไปทำอาหารจ้า
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
118.174.48.*


« ความเห็นที่ #24 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 22:11:02 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

ดูตรงนี้นะ
https://www.facebook.com/%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%88%E 0%B8%B2%E0%B8%A2-%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%84%E0%B8%A3% E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%94%E0%B9%86-%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2 %E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87-443501359005014/
 
ถ้าผิดกฏยังไงขอเจ้าหน้าที่ลบข้อความทีคะ  ขอโทษด้วยไม่ได้ตั้งใจมาขายหอย  แต่เอามาบอกประกอบเป็นความรู้ให้คนไม่รู้  ราคาส่งกิโลไม่เกินห้าสิบบาท  แต่ราคาคนขายปลีกแล้วแต่คนขายอ่า  แต่ที่ใต้สามสิบบาทเอง
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/16/17 เวลา 22:44:38 by nicenick »
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
118.174.48.*


« ความเห็นที่ #25 เมื่อ: 12/16/17 เวลา 22:33:41 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

ที่ภูเก็ตส่งออกไปญี่ปุ่นก็มีนะหอยมันเนี่ย  
 
แต่ส่งออกไปแล้วเอาแช่น้ำทะเลญี่ปุ่น  สองสามวันแล้วขายจ้า
 
ส่วนใหญ่ที่ส่งออกไปมีหอยแครงขุ่ยกับหอยแครงมัน
 
ในรูปที่พันทิพหอยแครงมัน   ส่งออกไปญี่ปุ่นหอยแครงขุ่ย
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
118.174.48.*


« ความเห็นที่ #26 เมื่อ: 12/17/17 เวลา 10:03:42 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

Quote:
แต่เราซื้อกับเจ้าประจำได้ขนาดพอๆกับเจ๊ไฝเลยนะคะ  ส่วนที่ว่ากิโลสองพันมีจริงนะ  คือตัวละหนึ่งกิโลสองขีด  ราคากิโลพันแปด  เราว่าที่ๆbb อยู่ขายของแพง  ราคาประมาณนี้  ไม่กล้าโพสที่ซื้ออยู่ประจำ  กลัวเขาว่ามาขายของ

 
 
ใช่เลยครับ  จังหวัดติดทะเลหลายแห่งขายของแพงมาก ข้ออ้างให้ขายแพงมีสารพัด    ดีไม่ดีเอาปูดาว ปูม้าลายมาแกะขายแล้วบอกว่าเป็นเนื้อปูม้า    เพราะแกะแล้วก็พิสูจน์ยากกว่าเนื้อปูม้าจริงหรือเปล่า เว้นแต่คนกินบ่อยจะแยกได้
ส่งโดย: <<BluE_BurN>> male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 1655  
   
118.173.51.*


« ความเห็นที่ #27 เมื่อ: 12/17/17 เวลา 10:06:27 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/16/17 เวลา 19:38:41, doreus wrote:

จริงดิ เรานึกว่ามันหายากนะอีหอยเนี่ยเพิ่งเคยเห็น เคยถามผู้รู้ว่ามันเอาหอยครางมาย้อมแมวขายป่าว เค้าบอกว่าคนละเรื่องเลย ทรงนี้มันหอยแครงจริงๆ เพิ่งรู้ว่ามันเรียกว่าหอยแครงมัน และราคาถูก ที่กทม.มีแค่สองร้านเองที่เอามาขายตอนนี้เลยนึกว่ามันหายากไซส์ยุโรป เซ็งเป็ด สรุปหาไม่ยากและไม่มีราคาHuh

 
 
จะหอยแครง หอยแครงมัน หรือหอยคราง   ตัวใหญ่ขนาดไหนก็สู้ไซส์กลาง ๆ ไม่ได้ครับคุณดอ  ว่ามั้ย     ไซส์เล็กก็เคี้ยวไม่ได้รสสัมผัส ไซส์ใหญ่ก็เหนียวเกิน    ขนาดกลางกำลังดี กรุบ ๆ มัน ๆ  Grin Grin Grin
ส่งโดย: <<BluE_BurN>> male
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 1655  
   
118.173.51.*


« ความเห็นที่ #28 เมื่อ: 12/17/17 เวลา 11:18:16 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/17/17 เวลา 10:06:27, <<BluE_BurN>> wrote:

 
 
จะหอยแครง หอยแครงมัน หรือหอยคราง   ตัวใหญ่ขนาดไหนก็สู้ไซส์กลาง ๆ ไม่ได้ครับคุณดอ  ว่ามั้ย     ไซส์เล็กก็เคี้ยวไม่ได้รสสัมผัส ไซส์ใหญ่ก็เหนียวเกิน    ขนาดกลางกำลังดี กรุบ ๆ มัน ๆ  Grin Grin Grin

ไม่ได้คิดกินเป็นจริงเป็นจังหรอกครับ bb กินแค่ครั้งเดียวเลิกเพราะแพงเวอร์ ยิ่งมารู้จากคุณ nicenickผู้เชี่ยวชาญอาหารทะเลแล้ว ชั่งใจอยู่ว่าจะลองดีมั้ย เพราะนึกอยู่ว่าจะกินไงเนี่ยตัวขนาดนี้ แถมต้นทุนถูกเวอร์
ส่งโดย: doreus
สถานะ: Executive Member *****
จำนวนความเห็น: 10500  
   
1.47.39.*


« ความเห็นที่ #29 เมื่อ: 12/17/17 เวลา 14:14:51 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/17/17 เวลา 10:06:27, <<BluE_BurN>> wrote:

 
 
จะหอยแครง หอยแครงมัน หรือหอยคราง   ตัวใหญ่ขนาดไหนก็สู้ไซส์กลาง ๆ ไม่ได้ครับคุณดอ  ว่ามั้ย     ไซส์เล็กก็เคี้ยวไม่ได้รสสัมผัส ไซส์ใหญ่ก็เหนียวเกิน    ขนาดกลางกำลังดี กรุบ ๆ มัน ๆ  Grin Grin Grin

เห็นด้วยคะ  หอยแครงทั่วไปที่โตที่สุดยาวเก้าเซนติเมตรนะคะ  ไซส์กลางคือประมาณสี่-ห้าเซน  เอาที่เขาเลี้ยงมันจะกรอบคะ  ที่เป็นธรรมชาติตัวจะเหนียว
 
หอยปกติเขาจะเลี้ยงกันที่หกเดือน  ไซส์ใหญ่ก็ประมาณปีหนึ่งคะ  ต่างจากที่น้ำเย็นจะใช้เวลาเลี้ยงสองสามปี  จีนกับญี่ปุ่นเห็นตัวใหญ่เลยซื้อไปหมดคะ
« แก้ไขครั้งสุดท้ายเมื่อ: 12/17/17 เวลา 14:29:34 by nicenick »
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
1.1.172.*


« ความเห็นที่ #30 เมื่อ: 12/17/17 เวลา 14:24:46 » ตอบกลับพร้อมข้อความ แก้ไขข้อความ

on 12/17/17 เวลา 11:18:16, doreus wrote:

ไม่ได้คิดกินเป็นจริงเป็นจังหรอกครับ bb กินแค่ครั้งเดียวเลิกเพราะแพงเวอร์ ยิ่งมารู้จากคุณ nicenickผู้เชี่ยวชาญอาหารทะเลแล้ว ชั่งใจอยู่ว่าจะลองดีมั้ย เพราะนึกอยู่ว่าจะกินไงเนี่ยตัวขนาดนี้ แถมต้นทุนถูกเวอร์

ตอนนี้กิโลละประมาณ80บาทคะ กิโลหนึ่ง10-12ตัวคะ หอยขาดแคลน  เพราะว่าน้ำท่วมใต้  น้ำจืดมันลงน้ำเค็มหอยเลยตาย
 
ญี่ปุ่นก็ซื้อไปกินที่บ้านเค้า  แต่หอยแครงที่ญี่ปุ่นส่งออกมาไทยเป็นหอยแครงจีนคนละสายพันธุ์ที่ไทยกิน  เขาเอาไปแช่ทะเลน้ำเย็นเพื่อลดกลิ่นคาว  แล้วขายญี่ปุ่น
ส่งโดย: nicenick
สถานะ: Full Member ***
จำนวนความเห็น: 102  
   
1.1.172.*


Page(s) : 1 


แจ้งลบกระทู้ แจ้งเมื่อมีคนตอบกระทู้นี้ แนะนำกระทู้นี้ Print



Reply this Topic reserved for registed member only. Register



  • ข้อความและรูปภาพที่ท่านเห็นส่วนใหญ่ ได้ถูกส่งมาจาก ทางบ้าน
    ทางเว็บไซต์ Thaiclinic.com ไม่ได้เป็นเจ้าของลิขสิทธิ์ของข้อความและรูปภาพที่ถูกส่งมา

  • ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชนและส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ
    เจ้าของเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆ ทั้งสิ้นเพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง
    ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง

  • ถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรมหรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล
    หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@thaiclinic.com หรือ กดแจ้งที่ปุ่ม
    "แจ้งลบกระทู้"
    เพื่อให้ทีมงานทราบและทำการลบข้อความนั้นออกจากระบบต่อไป ขอขอบคุณทุกท่านที่ช่วยกันทำให้สังคมน่าอยู่ครับ

ThaiClinic.Com . All Rights Reserved.